ඇමයිනෝ අම්ලය, විටමින් මාලාව

නිෂ්පාදන විස්තරය Caigua හෝ Cyclanthera pedata: යනු පේරු සහ බොලිවියාවට ආවේණික දකුණු ඇමරිකානු ශාකයකි. අද කයිගුවා මධ්‍යම ඇමරිකාවේ ද වර්ධනය වන නමුත් එය ඉන්දියාවේ සහ නේපාලයේ ද සොයාගත හැකිය. එය කුකර්බිට් පවුලට අයත් වන අතර පලතුරක් ඇති කරයි, වඩාත් නිවැරදිව එළවළු, ...

නිෂ්පාදන විස්තරය Caigua හෝ Cyclanthera pedata: යනු පේරු සහ බොලිවියාවට ආවේණික දකුණු ඇමරිකානු ශාකයකි. අද කයිගුවා මධ්‍යම ඇමරිකාවේ ද වර්ධනය වන නමුත් එය ඉන්දියාවේ සහ නේපාලයේ ද සොයාගත හැකිය. එය කුකර්බිට් පවුලට අයත් වන අතර පලතුරක් ඇති කරයි, වඩාත් නිවැරදිව එළවළු, ...

නිෂ්පාදන විස්තරය β- Alanine යනු C3H7NO2 අණුක සූත්‍රය සහිත කාබනික සංයෝගයකි, අවර්ණ ස්ඵටික, ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රමය මගින් නිපදවන β- ඇලනින් ඇඹුල් රසයක් ඇත. Beta-Alanine (β-alanine) යනු ඇලනීන්හි ව්‍යුත්පන්නයක් වන අත්‍යවශ්‍ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ලයකි. එය histidi සමඟ ඒකාබද්ධ වේ ...

නිෂ්පාදන විස්තරය විටමින් E යනු ටොකෝෆෙරෝල් සහ ටොකොට්‍රියෙනෝල් යන දෙකම ඇතුළත් මේද ද්‍රාව්‍ය සංයෝග අටක කාණ්ඩයකි. එබැවින් ආහාර අතිරේක නිෂ්පාදන සාමාන්යයෙන් විටමින් ආකාරයෙන් වේ. γ-ටොකෝෆෙරෝල් උතුරු ඇමරිකානු ආහාර වේලෙහි බහුලව දක්නට ලැබේ. γ-ටොකෝෆෙරෝල් ඉරිඟු තෙල් වල දක්නට ලැබේ, ...

නිෂ්පාදන විස්තරය Biotin, විටමින් H සහ coenzyme R ලෙසද හැඳින්වේ, එය ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් වර්ගයක් වන අතර විටමින් B පවුලට B7 අයත් වේ. එය විටමින් සී සංශ්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යයක් වන අතර මේද හා ප්‍රෝටීන වල සාමාන්‍ය පරිවෘත්තීය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍යයකි. බයෝටින් කුඩු යනු n...

නිෂ්පාදන විස්තරය මැග්නීසියම් මොළයේ විවිධ නින්ද සම්බන්ධ හෝමෝන මට්ටම නියාමනය කළ හැක. Chelated මැග්නීසියම් යනු මැග්නීසියම් වඩාත් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගන්නා ප්‍රභවයයි, ඒවාට ඇතුළුව: මැග්නීසියම් ග්ලයිසිනේට්, මැග්නීසියම් ටෝරීන්, මැග්නීසියම් ත්‍රෙයොනේට් යනාදිය. මැග්නීසියම් ටෝරීන් ද ඇමයිනෝ අම්ලය වේ.

නිෂ්පාදන විස්තරය විටමින් B6, ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින්, විවිධ ස්වාභාවික ආකාර තුනකින් දක්නට ලැබේ: පිරිඩොක්සීන්, පිරිඩොක්සැමයින් සහ පිරිඩොක්සල් - මේ සියල්ල සාමාන්‍යයෙන් ආහාරවල දක්නට ලැබේ. ශක්තිය නිපදවීමට භාවිතා කරන ආහාර ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කිරීමට ශරීරයට උපකාර වන බැවින් මෙම පෝෂකය අත්‍යවශ්‍ය වේ. විටම්...

නිෂ්පාදන විස්තරය විටමින් බී 3, නියාසින් ලෙසද හැඳින්වේ, එය ජල-ද්‍රාව්‍ය බී විටමින් වලින් එකකි. නියාසින් යන පදය නිකොටින්තික් අම්ලය සහ නිකොටිනාමයිඩ් (නියාසිනමයිඩ් ලෙසද හැඳින්වේ). මෙම පෝෂකය ශරීරයට ආහාර ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කිරීමට උපකාරී වන අතර එය ශක්තිය නිපදවීමට භාවිතා කරයි නියාසින් සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට දායක වේ.

නිෂ්පාදන විස්තරය විටමින් B12, cobalamin ලෙසද හැඳින්වේ, එය cobalt trivalent අඩංගු බහු චක්‍රීය සංයෝගයකි, විටමින් B12 රතු ස්ඵටික කුඩු, ගන්ධ රහිත සහ රස රහිත, ජලයේ ද්‍රාව්‍ය, එතනෝල් වල දිය නොවන, ඇසිටෝන් වල දිය නොවන. එය දුර්වල අම්ල pH 4.5 ~ 5.0 Mecobalamin යටතේ වඩාත් ස්ථායී වේ.

නිෂ්පාදන විස්තරය විටමින් B1 (VB1), තයමින් ලෙසද හැඳින්වේ, මිනිසුන් විසින් පිරිසිදු කරන ලද පළමු ජල-ද්‍රාව්‍ය විටමින් වේ. එය දිලීර, ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සහ ශාක මගින් සංස්ලේෂණය කර ඇති අතර සතුන්ට සහ මිනිසුන්ට එය ලබා ගත හැක්කේ ආහාර වලින් පමණි. විටමින් B1 ප්‍රධාන වශයෙන් සහල් br වැනි බීජ වල ලෙල්ල සහ විෂබීජ වල දක්නට ලැබේ.

නිෂ්පාදන විස්තරය විටමින් B9 (ෆෝලේට්) විවිධ ආහාර වර්ග වල දක්නට ලැබේ, පොහොසත්ම ප්‍රභවයන් වන්නේ අක්මාව, තද කොළ පැහැති එළවළු, බෝංචි, තිරිඟු විෂබීජ සහ යීස්ට් ය. න්‍යෂ්ටික අම්ල (l...

නිෂ්පාදන විස්තරය විටමින් B12 0.1% WS යනු කුඩු වර්ගයකි. එහි ට්‍රයිසෝඩියම් සයිටේ්රට් සහ සිට්‍රික් අම්ලය සමඟ බෆර කර ඇති මැල්ටොඩෙක්ස්ට්‍රීන් අනුකෘතියක සියුම් ලෙස විසිරී ඇති සයනොකොබලමින් අඩංගු වේ. Cyanocobalamin නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ජානමය වශයෙන් වෙනස් කරන ලද ක්ෂුද්‍ර ජීවියෙකු (GMM) භාවිතා කර පැසවීම මගිනි.